“馬鈴薯和米紙,都有足夠的澱粉,提供飽腹感,富含蛋白質。米紙軟滑,芹菜爽脆,清爽,配上越式的辣椒醬,風味十足。”
1、土豆切絲,芹菜切段。
2、食材用淡鹽水煮熟,加入鹽、油和黑胡椒拌一下,備用。
3、米紙沾一下溫水,攤好,將材料放上。
4、左右摺疊。
5、捲起即可。
6、沾上越南風味辣椒醬食用。
1.內餡可換其他,反正喜歡吃什麼都能做。2.泰式風味辣椒醬亦可。