主料
高精麵粉 :200輔料
蝦 :適量具體步驟
1.準備材料
2.取4克的酵母粉用35至40度的溫水兌開,靜放五分鐘
3.取黃油,放入小碗在溫水鍋內隔水燉至融化
4.將酵母水和黃油一起倒入粉盤裡,均勻地揉成麵糰
5.將揉好的麵糰放在溫暖處,發酵原來的兩倍大。
6.鍋內放少量黃油,待融化下洋蔥末,和番茄醬,均勻攪拌,微熱一下,盛出備用
7.烤盤內塗上一層食用油,放上面皮,在用小叉子在上面插小孔,塗上披薩醬
8.放上切好的芝士條
9.擺上自己喜歡的配料。烤箱200度上下官預熱10分鐘,放入烤盤,200度。20分鐘,即可
烤盤內塗上一層食用油,放上面皮,在用小叉子在上面插小孔,以防麵皮膨脹。