誘人的海鮮炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蛋炒飯幾乎是人見人愛的一種既簡單又美味的食物，其做法沒有幾百種也有幾十種，而海鮮炒飯便是其中最為鮮美的一種，在保留蛋炒飯的原始美味下又增添了海鮮的鮮美誘人，海鮮與雞蛋、米飯的最佳拍檔在這道美食中南被淋漓盡致的嶄露出來。

主料

米飯 ：1碗

輔料

海鮮醬油 ：適量
胡蘿蔔 ：50
料酒 ：適量
扇貝 ：50
油菜 ：適量
蝦仁 ：適量
蟹棒 ：30
雞蛋 ：4個
鹽 ：適量
瑤柱 ：適量
蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.魷魚切段

2.雞蛋在碗中打碎，攪拌均勻

3.鍋中放油， 倒入蛋液，小火炒熟

4.加入蝦仁，魷魚，蛤蜊，翻炒均勻

5.放入豌豆，胡椒粉，生抽，料酒，鹽，翻炒均勻

6.加入米飯，翻炒均勻

烹飪技巧

海鮮先煸炒後盛出，避免和飯同炒時間過長口感不好。