好吃的辣拌土豆絲如何做簡單又美味

夏天到了，老是沒胃口吃飯，有人給我留言問，讓我推薦幾道健康又營養的下飯菜。嘻嘻，這可難不倒我，今天就給你們推薦一道，簡單又營養的下飯菜。辣拌土豆絲其實就是將土豆簡單的用水焯一下，這樣出來的土豆絲會更脆，調料的度要掌握好啊，土豆十分營養的，而且很便宜。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料：土豆洗淨，切片後改切成絲；青椒、紅椒去籽，切成絲；

2.鍋中加水燒開，加入少許食用油、鹽，倒入土豆絲略煮，再倒入青、紅椒絲，煮約2分鐘至熟；

3.將煮好的材料撈出，放入碗中，加入鹽、雞精、辣椒油和海天天賜良谷芝麻調和油，用筷子拌勻後，撒上蒜末即可。