![色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
4個 輔料
米醋 ：
1匙黑芝麻 ：
1匙白糖 ：
1匙蒜 ：
2粒食鹽 ：
10 具體步驟
![色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.土豆削皮切絲後，放水沖洗兩遍。
![色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2.鍋中放水燒開後，放入土豆絲，燒兩個開就可，不要過火，過火后土豆絲就面了，不清脆了
![色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.3.土豆絲盛出放入涼水裡，拔涼後盛出控幹備用。
![色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "色澤鮮亮的涼拌土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.4.將炒鍋裡放炒菜量的油，加入四五粒花椒，待油熱後關火。土豆絲里加入適量食鹽，一小勺白糖，兩小勺米醋，一匙味極鮮，晾涼後的花椒油，蒜茸，香菜碎，黑芝麻拌勻即可。
千里飄香谷
