今天做好吃的紫薯蔬菜捲餅,好久沒有吃了,今天突然好想吃那就做這個好了。很有營養的哦,紫薯大家在超市裡就可以買到,建議大家在買紫薯的時候仔細一點最好一個一個的挑,因為現在市面上很多紫薯都是染了色素的,看起來紫的很不自然。
主料
麵粉 :適量輔料
肉肉 :適量具體步驟
加入50g開水,用筷子攪勻,再加入20g涼水攪成絮狀
揉成麵糰,很黏沒關係,蓋上保鮮膜醒30分鐘
醒面過程,製作夾的蔬菜和肉肉,這裡大家隨意。
案板撒麵粉,把麵糰重新揉麵,分兩份,每份擀成餅
鍋少油,燒熱,放入餅,兩面煎到金黃就好啦
餅上刷醬,碼上蔬菜和肉肉,捲起來開吃!