這一款餡餅可以說是一道比較素的餡餅了,一些比較喜歡吃清淡的,喜歡淡一點的口味的朋友們都可以嘗試這一款紫薯蔬菜捲餅的噢!紫薯漂亮的紫色會給大家帶來胃口,而且它的口感十分的鬆軟。這個紫薯蔬菜捲餅外酥裡嫩的,讓人喜歡無比的。
主料
雞蛋 :6個輔料
五香粉 :1勺具體步驟
1.將紫薯蒸熟搗成泥備用。
2.土豆切絲。
3.洋蔥切碎,胡蘿蔔切成絲。
4.雞蛋打散。
5.將蔬菜放入蛋液中,加入調味料和黑芝麻一起攪拌均勻。
6.鍋中倒入適量油,放入一勺麵糊兩面煎至金黃色即可。
7.將蛋餅上鋪上生菜葉。
8.均勻的塗抹上紫薯泥。
9.再次鋪上一片生菜,用海苔捲起來切成小塊。
10.做好的紫薯蔬菜捲餅,紫薯泥代替沙拉醬,營養又健康。