主料
輔料
具體步驟
1.麵粉加入一半熱水和 一半涼水和好
2.和好的麵糰 醒二十分鐘
3.分成小劑
4.每個小劑上放入一點植物油
5.兩個合起來
6.擀開
7.放入餅鐺中烙半分鐘左右翻個 麵餅中間鼓起了就好
8.烙好的單餅可從中間放菜 也可在麵餅上面放菜 我放的是中午做的土豆絲炒彩椒,嘻嘻
9.捲起來就可以吃了
烹飪技巧
烙單餅的面要軟和用熱水和麵餅涼了也不硬