紫甘藍營養蔬菜餅如何做簡單又美味|五彩世界

還在為每天早餐犯愁吃什麼嗎？還在為枯燥乏味的種類吐槽嗎？是時候該為無聊的生活來點“激情了”！這道五彩世界--紫甘藍營養蔬菜餅，相信是很多上班族的心動值爆表的菜！不但製作簡單，顏值也高，關鍵還營養，製作還快捷！為你繁忙的早餐時間帶來不一樣的選擇！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.香菇，胡蘿蔔焯燙一下備用。

3.紫甘藍切絲，香菇，胡蘿蔔切粒，小蔥切碎。

4.所有食材放盆中打入一個雞蛋。

5.加入鹽，胡椒粉，雞精拌均勻。

6.再加適量的清水調整成為稍稠一些的麵糊。

7.平底鍋加入一些金龍魚調和油加熱。

8.倒入麵糊攤成麵餅中小火煎至餅熟。

9.取出麵餅切塊食用。

烹飪技巧

麵糊不要太稀稍微稠一些，麵餅口感更好；煎制面餅的時候火不要太大，中小火慢慢煎至餅熟。