關於藕絲的知識

“喜歡吃脆的小夥伴可以試試”食材明細主料扇貝肉（100克）藕（一個）輔料花椒水（一小碗）醬油（5克）米醋（少許）油（少許）鹽（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒藕絲的做法步驟1、把藕削皮然後切...

“水芹即芹菜，南方的芹菜叫水芹，北方的芹菜稱作旱芹。芹菜的營養價值很高。100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：適量輔料具體步驟1.取藕約500g2.蓮藕去皮洗淨切成絲,放入加了鹽的清水裡浸泡15分鐘左右，撈出沖洗乾淨後充分瀝乾...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料藕：兩節芹菜：兩根輔料幹辣椒：適量花椒：適量糖：適量雞精：適量味極鮮醬油：適量具體步驟1.藕去皮，豎切條2.泡水，瀝乾3.裹上幹澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清爽的青椒黑木耳炒藕絲，這道由蔬菜組成的，選料上是非常的簡單，調味上也是非常簡單的，夏天天氣太熱和乾燥，容易上火，吃這款...

“新手湊熱鬧，喜歡那鍋，但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕（200克）輔料雞蛋（一個）麵粉（適量）蒜苗（一根）蔥（適量）薑絲（適量）配料麻辣鮮（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄沙司（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（...

“秋天是蓮藕大量上市的季節，嫩白清脆的蓮藕是當季最好的食材。蓮藕吃起來口感爽脆清甜，家人很喜歡吃。我們家吃蓮藕基本上不是切片涼拌、炒食或者炸藕夾，就是切塊燉湯。今天換個切法，把蓮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的青椒炒藕絲是用青椒和蓮藕以及黑木耳等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，青椒是一種在日常生活中大家都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：2節輔料生抽：適量油：適量蒜苗：適量香醋：適量鹽：適量蔥：適量糖：適量具體步驟1.藕去皮洗淨2.切成絲3.切好蔥和幹辣椒4...

“酸甜脆爽，口味獨特。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料藍莓醬（三小勺）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓藕絲的做法步驟1、備食材：蓮藕洗淨去皮。2、先切片。3、再切絲。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：適量輔料蔥花：適量澱粉：適量熟芝麻：適量白糖：一湯匙乾紅辣椒絲：適量花椒：適量具體步驟1.藕去皮切小段泡在淡鹽水裡待用2....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：250山楂糕（卷）：適量輔料鹽：適量白糖：適量雞精：適量香油：適量醋（最好是白醋）：適量具體步驟1.藕，順著藕孔的方向先切片再切絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的青椒黑木耳炒藕絲想必大家都會做，那軟綿綿的黑木耳，清爽的藕絲，綠油油的青椒，放在一起翻炒真是合適的不得了。如果...

“蒜薹炒藕絲。藕切成絲口感更為脆嫩，搭配上同樣切成絲的蒜薹和紅椒絲，就是一道清爽小菜。蓮藕含有黏蛋白能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。”食材明細主料蓮藕（1節）蒜薹（5根...

長在泥土裡面的藕，白白胖胖、乾乾淨淨，出淤泥而不染。藕作為一種蔬菜，在日常生活中是很常見的，北方的藕以清脆口感為主，南方的藕口感多粉嫩，常常用來煲湯。藕的做法有很多，大家常常以涼拌、清...

“冬季是吃藕的季節，這是一道比較清淡的菜。”食材明細主料藕（適量）輔料藕水（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燴藕絲的做法步驟1、1.把藕斜切成大片，再切成絲，加點水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：一節雞蛋：1個輔料蒜：3瓣花椒：適量麵粉：適量白芝麻：適量乾紅椒：適量蒜苗：1根白醋：少量香油：適量植物油：500ML（實耗少量）姜：適量鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘六月荷花開了望著滿滿的荷葉與荷花心情自然是非常好，我和好閨蜜相約來到了江南，江南的蓮藕是出了名的，我與他坐在亭子裡...

“藕一直是秋天才吃的食物，今天去菜場，偶然發現一個攤位居然擺著藕在賣，那麼就買點回家吃吧。”食材明細主料藕絲（2節）輔料青椒（一個）紅椒（一個）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘新鮮的蓮藕好吃又營養而且容易消化，搭配著富含維生素的韭菜一起烹飪，色澤鮮亮清新讓人眼前一亮。口感也是非常獨一無二...

“今天給筒子們再介紹一款好吃易做的家常菜吧，我把它歸類到香煎蔬菜餅系列了，以後這個系列隊伍會不斷壯大哦！今天原料以蓮藕為主，吃煩了炒藕、炸耦合的筒子們可以做來吃吃哈”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣炒藕絲，說實話，我只吃過藕片，平常吃的最多的也是炒藕片，因為藕片比較好切，看起來也好看，藕絲應該比較難切吧，最重要的應...

食材明細主料藕（一節）紫甘藍（適量）輔料蘋果醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍，蓮藕去皮洗淨2、洗淨的藕一節3、先切成片4、再切成絲，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道夏季熱菜孜然藕絲，是深受廣大群眾喜愛的一到家常菜。“藕斷絲連”所以藕也有個別稱哦叫蓮菜。它也具有很多功效：能...

“簡單又快手的一道家常菜。”食材明細主料藕絲（250g）豬肉（60g）老抽（半小勺）料酒（1小勺）輔料蔥（適量）姜（1片）蒜（2瓣）小米辣（2個）紫林白醋（1大勺）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲炒肉的做法步...