#DIY美食#乾煸土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材；土豆，尖椒，蒜瓣。

2.土豆去皮切絲，蒜瓣切片，尖椒切絲。

3.先將土豆絲用清水清洗三遍去澱粉，不粘鍋。

4.燒油放進蒜，尖椒。

5.炒香。

6.再放進土豆絲。

7.翻炒幾下。

8.放鹽入味。

9.淋上醋再翻炒幾下。

10.出鍋時淋點蠔油即可。

烹飪技巧

喜歡吃清脆的快炒快出鍋。