![好吃的香辣排骨燜土豆怎麼做好吃又簡單]( "好吃的香辣排骨燜土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
排骨 ：
適量 土豆 ：
適量 輔料
老抽（上色） ：
適量生抽（上味） ：
適量砂糖 ：
少許薑片 ：
少許料酒 ：
適量老乾媽火鍋料 ：
適量 具體步驟
1. 小排骨，適量，剁成小段。
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
3. 鍋上火，熱鍋涼油，等油熱了，放入薑片，爆香。
4. 爆炒排骨，炒幹水分和腥氣。
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒幾下，再加一點水。
6. 放入土豆，可以先蓋上鍋蓋燜一會兒。
7. 放入適量辣醬，拌勻，加點水，然後就燜吧！等土豆爛了，大概是20到25分鐘的樣子就可以了。 土豆不要先過油，味道容易進去。
千里飄香谷
