當你工作繁忙感到疲倦的時候,當你下班回家感到勞累的時候,當你躲在被窩不想出門的時候,你是不是想做一些簡單又美味的食物呢?我今天為大家推薦一道吃起來津津有味的排骨土豆燜飯,這個燜飯做起來十分簡單快捷,這對於操勞的你來說是十分方便的,當你感到疲倦又餓的時候,不妨來試一試哦。
主料
排骨 :250輔料
老抽 :一勺具體步驟
準備所需材料,排骨買回時已經剁好
排骨焯水後備用
然後加入鹽、糖、生抽、老抽、料酒和薑絲
拌勻醃製30分鐘
土豆,胡蘿蔔切成小丁
大米洗淨,放入電壓力鍋,加入適量的清水,把醃製好的排骨,連同湯汁一起倒入壓力鍋中,蓋好鍋蓋,插上電源按“米飯”鍵開始煮飯
壓力鍋第一次排氣時,按“快速排氣”鍵排氣
開啟壓力鍋蓋,這時候米飯有8成熟
加入土豆塊,胡蘿蔔了,在滴入幾滴橄欖油,轉動壓力鍋上的手柄,蓋好蓋,按下“開始|收汁提味”鍵進行再次烹飪
蔥花切末
烹飪結束後,蜂鳴器響起,壓力鍋開始自動排氣,顯示“b”的時候排氣完成,開啟壓力鍋蓋,放入蔥花攪拌勻即可食用