雞蛋羹是家家戶戶都愛擺上餐桌的一道美食,因為雞蛋羹不僅能夠有效的補充人們身體中的營養,並且做法也不是很難,主要就是注意一下不要把雞蛋蒸老了。雞蛋羹營養豐富,吃起來嫩滑鮮美,是男女老愛都愛吃的常見家常菜。
主料
雞蛋 :
180g 輔料
鹽 :
7g 溫開水 :
30ml 詳細步驟:
第一步
將雞蛋放入碗裡打散後,加入清水充分攪拌
第二步
把攪拌好的蛋液過篩
第三步
再在碗里加入適量的鹽
第四步
然後加入適量的雞粉
第五步
攪拌均勻後就放入微波爐
第六步
在微波爐裡高火加熱一分半左右,就可以出鍋撒上蔥花食用了