雞蛋羹,不管是老人或者小孩都非常適合吃,口感軟嫩香滑,而且又非常有營養,可以說是特別適合小朋友跟老人的食物了,最主要的是雞蛋羹的做法超級簡單,用到的主材料基本只是雞蛋,所以非常簡單,所以大家都可以在家做,我就先跟大家說說雞蛋羹的做法。
主料
雞蛋 :2個輔料
溫水 :250克詳細步驟:
第一步
先把所有材料準備好。
第二步
把雞蛋打散。
第三步
然後一邊加入溫水,一邊攪拌均勻。
第四步
再加入鹽個食用油。
第五步
用篩子過篩蛋液。
第六步
然後用保鮮膜包好。
第七步
蒸好後拿出來取開保鮮膜。
第八步
撒上蔥花。
第九步
最後再倒入醬油即可完成。