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咖啡冰淇淋怎麼做|咖啡冰淇淋的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:5.41K
咖啡冰淇淋的做法 咖啡冰淇淋怎麼做

超級簡單的配方,做出香濃順滑的咖啡冰淇淋口味超過很多高階品牌。真材實料是關鍵。不相信就親自試一下吧!

食材明細

主料
  • 藍風車淡奶油 (250g)
輔料
  • 牛奶 (20g)
  • 速溶咖啡 (3袋)
  • 朗姆酒 (5g)
  • 奶香 (口味)
  • 冷凍 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖啡冰淇淋的做法步驟

  • 咖啡冰淇淋的做法 咖啡冰淇淋怎麼做 第2張

    1、淡奶油打至溼性發泡,非常順滑。

  • 咖啡冰淇淋的做法 咖啡冰淇淋怎麼做 第3張

    2、取三袋速溶咖啡。

  • 咖啡冰淇淋的做法 咖啡冰淇淋怎麼做 第4張

    3、放入牛奶,讓咖啡粉充分溶解。倒入少量朗姆酒。與淡奶油混合均勻。倒入保鮮盒或其他容器中,放入冰箱冷凍一夜。

  • 咖啡冰淇淋的做法 咖啡冰淇淋怎麼做 第5張

    4、從冰箱取出,用熱毛巾捂一下脫模。

  • 咖啡冰淇淋的做法 咖啡冰淇淋怎麼做 第6張

    5、成品咖啡味道香濃,入口綿密順滑。