美味自制香腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬肉用絞肉機攪碎，拌入蔥姜、酒，各種佐料，將餡兒製作完成後，送去專門灌腸的地方灌。（家裡也可以灌，只不過沒有人家專門灌腸的省事）

2. 將灌好的腸子掛在通風陰乾處掛至腸體發硬就可以拿下來了。

3. 切片、裝盤，一切OK，排個隊，擺個動作，拍照啦^_^