XO醬燒豆腐怎麼做|XO醬燒豆腐的做法

“豆腐低脂肪，減脂首選”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

XO醬燒豆腐的做法步驟

• 1、將豆腐切成小塊。

• 2、切好的豆腐放入到雪平鍋中，放少許鹽煮3分鐘左右，離火瀝乾水份。

• 3、蔥薑蒜切成沫。

• 4、多功能鍋選擇淺盤，中火，放入少許油把蔥薑蒜末放進去煸香。

• 5、放入瀝乾水分的豆腐，改成高火，將豆腐煸炒一些去掉水份。

• 6、將耗油，XO醬，糖，醬油倒入一個小碗中混合均勻。

• 7、待豆腐外表微黃，倒入混合好的醬料，調至中火翻炒均勻。

• 8、將水與澱粉混合，倒入調好的水澱粉，待變粘稠關火即可。