關於西蘭花茶幹炒臘肉的知識

“這次去了一躺張家界，從那裡帶回了2包土家族臘肉。說是2包，其實也就是2塊臘肉，不多。如果嘴讒，也沒有幾頓好吃的。為了延續這種獨特的香味，所以我總得省著點用是吧？做盤菜，就放幾片搭搭香味...

“決定把自己做菜帶的午餐分享做成一個系列，辦公一族午餐系列，希望能夠有健康營養的價值有跟大家分享到，這道西蘭花炒肉我愛做的原因是因為不膩，爽口，適合有時候吃膩了大魚大肉的我們吃。附...

“西蘭花是蔬菜之王，所含的維生素C非常豐富，是抗癌食物，而且味道鮮美，適合經常食用。我就很喜歡做葷素搭配的菜式，西蘭花炒牛肉營養豐富，口感鮮嫩，多吃無妨。”食材明細主料姜（一塊）蒜頭（一個）西...

“過年在婆婆家，呆了一週，從頭到尾就兩盤菜。上頓剩菜，下頓剩菜！然後年後給婆婆帶回來了！我每天做兩個到三個菜，半個月不重樣！我就想告訴她，即使普通的家常飯菜，也可以有很多選擇！！😂😂”食材明細...

“鹹香入味，色澤鮮豔，看著蠻有食慾！”食材明細主料西蘭花（適量）紅椒（一個）臘肉（適量（自制））輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉紅椒炒西蘭花的做法步驟1、備好食...

食材明細主料西蘭花（190克）香乾（140克）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒西蘭花的做法步驟1、材料：西蘭花、香乾（已切成片）、剁椒2、將西蘭花掰成小朵清...

“在家清理冰箱時，無意之中發現了這半棵遺忘的西蘭花。可惜花都要開了，丟棄吧，又覺得可惜了。平常吃西蘭花，我還蠻喜歡吃它的梗，還是留著炒了吃！(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料西蘭花梗（若干...

食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法步驟1、冬筍...

“燒肉再次登場，冰箱偶爾備著也無妨，炒個菜最方便呢。”食材明細主料燒肉（100g）西蘭花（2個）輔料油（適量）鹽（1茶匙）蒜頭（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒燒肉的做法步驟1、【西蘭花炒...

食材明細主料西蘭花（適量）臘肉（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨，放入鍋裡燒開水，焯水5分鐘...

食材明細主料香乾（60克）西蘭花（75克）剩飯（1碗）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花香乾炒飯的做法步驟1、食材：香乾、西蘭花（已掰成小朵清洗）、剩飯。2、將香乾放在案板...

食材明細主料雞蛋幹（120克）西蘭花（165克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒西蘭花的做法步驟1、食材：雞蛋幹、西蘭花（已掰成小朵清洗）2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案...

“西蘭❀對人體的營養想必我不用多說。最重要的是，它是蔬菜類抗癌的佼佼者！我超級愛吃西蘭❀炒牛肉，今天分享給大家！做法真的很簡單，又好吃。這道家常菜我給99分(據說要謙虛……)”食材明細...

“沙茶醬是我一直很鍾愛的味道，這道沙茶牛肉也堪稱是經典菜品之一。”食材明細主料牛肉（適量）西蘭花（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料沙茶醬（一顆）鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“週末和小朋友去田野走走，在鎮上走過的時候路過賣肉的，看著人家掛的一堆臘腸，小的說想吃臘腸，回來後看看家裡的存貨，決定用西蘭花來炒臘腸吧。結果這傢伙把西蘭花挑乾淨了，剩下臘腸😅”食材...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料花椒（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒西蘭花的做法步驟1、準備食材，西蘭花，胡蘿蔔洗乾淨。2、胡蘿...

食材明細主料西蘭花（300克）瘦豬肉（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）料酒（少許）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒肉的做法步驟1、將西蘭花切成小...

“我家大寶不愛吃西蘭花，真是可惜了，多好的抗癌食物呀。今天這種做法卻讓大寶重新接受了西蘭花。真開心！”食材明細主料西蘭花（350g）胡蘿蔔（半根）廣式臘腸（1根）輔料姜（1塊）蒜（2粒）蔥白（少許）鹽（適量）糖（...

“這次比較懶得寫為什麼做這個菜啦~~~直接髮菜的營養價值吧。西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每10...

食材明細主料臘肉（適量）輔料西蘭花（適量）調料薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）小紅椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒西蘭花的做法步驟1、熱油炒香調...

“快手小炒~~”食材明細主料西蘭花（200克）廣式臘腸（1根）輔料大蒜（3瓣）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒臘腸的做法步驟1、食材：西蘭花、臘腸、大蒜2、西蘭花掰成小朵洗淨備...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一個下，入開水鍋中汆燙...

“西蘭花營養豐富，用最簡單的食材，稍稍換個做法，味道也會不一樣。”食材明細主料西蘭花（1小個）胡蘿蔔（1/3根）輔料姜（少許）生抽（1勺）蒜（4瓣）十三香（少許）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、...

“前面做過一道花菜炒臘腸，今天又做一道西蘭花炒臘肉。一家人都特別喜歡西蘭花和花菜。它們有差不多的口感，西蘭花略鬆軟一些，家裡那一位先生特別喜歡這兩種食物。一般為了口感更佳重一些...