準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
洋蔥 :
適量小細腸 :
適量麵粉 :
200玉米罐頭 :
適量 輔料
白糖 :
7鹽 :
3發酵粉 :
5溫水 :
135ml 黃油 :
15紅椒 :
適量馬蘇裡拉乳酪 :
100 番茄醬 :
適量 具體步驟
1.第一步:做麵餅。麵粉200g,白糖7g,鹽3g,混合。發酵粉5g放進135ml溫水裡,5分鐘後,揉麵。揉好面,加15g黃油再揉光,發酵40分鐘。
2.這個時候準備原料們:玉米罐頭,紅椒、洋蔥、馬蘇裡拉乳酪100g。
3.將小細腸切片。
4.麵餅變成原來兩倍大了。
5.趕成圓片,放進個不鏽鋼盤子裡,扎眼。
6.在餅上塗層番茄醬,放好原料,烤箱預熱,220度,18分鐘。