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我的黑芝麻餅乾棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
我的黑芝麻餅乾棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

家裡的小寶貝很喜歡吃餅乾之類的小零食,我就想試著給他做一些餅乾,除了當成小零嘴吃,還可以當成下午茶的點心。我的我的黑芝麻餅乾棒做法十分簡單,非常適合在家嘗試著做,黑芝麻是一道十分美味健康的食材,營養豐富,長期食用,有利健康。

主料

低筋麵粉125
糖粉 :35
黃油 :10
雞蛋一個
黑芝麻 :40

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.準備好食材。黃油隔水融化

2.將黃油,雞蛋液,糖粉一起攪拌(留少量雞蛋液待用)

3.攪拌均勻

4.加入提前炒熟的黑芝麻,麵粉一起攪拌

5.將麵糰揉的黃瓜不掉粉不沾手就可以了,蓋上保鮮膜醒置30分鐘。

6.用擀麵杖將麵糰擀成0.3釐米厚的長方形

7.用刀切成大小相等的長條

8.烤盤鋪上油紙,把長條餅乾兩頭反方向擰一下成麻花狀

9.表面刷上之前預留得雞蛋液

10.弄好的餅乾條放進提前預熱好的烤箱(180度上下火20—25分鐘)這個時間可以根據自己做的餅乾棒大小來靈活掌控

11.剛剛出爐時,放涼裝在密封罐裡,幾天食用完。

12.涼了以後特別脆香。