炒嘎嘣蝦怎麼做|炒嘎嘣蝦的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒嘎嘣蝦的做法步驟

• 1、買來的新鮮嘎嘣蝦用水沖洗乾淨,控幹備用.

• 2、蔥切段,姜切粗絲,香菜切大段,幹辣椒洗淨剪斷.

• 3、鍋內油熱,蔥姜幹辣椒香菜入鍋煸香.

• 4、下入嘎嘣蝦,翻炒均勻.

• 5、炒至變紅即可,略微撒少量鹽即可.

• 6、盛出享用吧.

小竅門

嘎嘣蝦是海蝦的一種,本身就有鹹度,口輕的話略略加一點點鹽即可哦,口重的話可以多加一些鹽.