香氣濃郁的黑芝麻海苔餅乾如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：100
海苔片 ：2
泡打粉 ：1/4小勺
黃油 ：50
雞蛋 ：25

輔料

黑芝麻 ：適量
鹽 ：2

具體步驟

1.準備材料，低筋粉過篩，黃油提前軟化，海苔剪成小碎片，黑芝麻炒熟

2.黃油加鹽用打蛋器打發

3.分3次加入雞蛋液，每次用打蛋器打均勻雞蛋、黃油充分融合，再加入雞蛋液

4.這是打好的狀態

5.低筋粉和泡打粉混合過篩後加入，用刮刀稍微攪拌均勻

6.然後加入黑芝麻和海苔

7.用手整理成團

8.藉助刮板把麵糰整成方柱形，然後包上保鮮膜放入冰箱冷凍室凍硬（凍大約半小時）

9.烤盤鋪好油紙，麵糰凍硬後用刀切成大約4毫米厚的片，放在烤盤上

10.烤箱預熱好後放入烤箱180度上下火烤大約20分鐘，（烤箱密封性越好需要的時間越短，快烤好時看著點，金黃色了就可以了）

11.出爐啦，味道還算可以

烹飪技巧

烤箱設定僅供參考