家常排骨燉豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨先用蔥姜花椒八角煮熟

2. 豆角擇好，掰成寸段兒長，土豆切滾刀塊

3. 鍋裡放油，燒熱，下土豆、豆角翻炒，油要多，多炒一會兒

4. 放一大勺醬油繼續炒

5. 加入排骨，倒入清水，沒過所有食材

6. 開鍋後轉小火加蓋慢燉，約二十分鐘至半小時左右

7. 放鹽、味精，盛出

8. tips：可加茄子同燉，也可加玉米段