我給大家介紹的是這道非常美味的家常排骨燉豆角，是一道特別健康又營養的一道菜，排骨我相信大家都是比較喜歡吃的啦，而且營養又很美味的啦，做法也是挺簡單的，豆角的口感也是非常的棒棒的喲，所以就趕快的和我一起做起來吧，
主料
小柿子 ：3個輔料
花椒 ：適量具體步驟
1.四季豆1.5斤，小柿子三個！放水裡泡30分鐘。清洗乾淨，再摘！
2.四季豆掐兩頭‘去除老筋待用！
3.肋排剁5—6釐米大塊，清水洗淨，涼水下鍋水開焯水撈出，不要過涼水！
4.焯水過的肋排趁熱放老抽拌勻上色/
5.具體做法：起鍋放花生油30克，涼油放桂皮，大料，香葉，花椒，出香味放姜’蒜‘香蔥’炒出香味：放入肋排進行煸炒烹料酒‘放少許老抽’香醋‘白糖’鹽‘炒制3分鐘’倒入200克開水，開鍋以後倒入高壓鍋壓15分鐘，保溫擋30分鐘後，開鍋蓋放四季豆再壓2分鐘。關火10分鐘後，開蓋放雞精，出鍋即可。
6.高壓鍋可以使排骨，軟爛，不變形，特別入味，主要省時‘省煤氣，嘿嘿一定少放水。
7.配上一碗香噴噴的米飯’超級香。想減肥的哈哈還是別做了！.
千里飄香谷
