香氣逼人的素炒西葫蘆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆洗淨切片

2.蔥洗淨且成小段

3.鍋中放油，放入蔥炒香

4.倒入切成片的西葫蘆翻炒

5.放入適量的醋，翻炒均勻

6.放入鹽，糖，味精，翻炒

7.炒到西葫蘆斷生即可出鍋裝盤

烹飪技巧

醋要早放，可以保持西葫蘆一直很脆，