主料
輔料
具體步驟
1.嫩豆腐一塊或者內酯豆腐一盒。
2.豆腐切片,請忽略我的刀功吧!
3.剁椒,鹽少許,油幾滴,在加上點胡椒粉,調和均勻備用。
4.把調好的剁椒撒在豆腐上
5.已經調好的豆腐放入蒸鍋中蒸5分鐘!
6.豆腐在蒸的時候,可以洗點蔥,並切成小段備用!
7.蒸好出鍋前把蔥段撒在豆腐上,一道美麗的菜就這樣好了!
烹飪技巧
豆腐一定要是嫩豆腐才成。。。