關於西米的知識

“這道甜品既有牛奶的香濃，又有蜜瓜的甘甜，還有西米的Q彈、蜜豆的豆香，各種食材的混合，於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這就是這款夏日甜品魅力所在，想說不好吃都難。”食材明細主料哈密瓜（半...

食材明細主料西米（45g）鮮奶（250ml）雞蛋（1只）淡奶（50ml）輔料吉士粉（2湯匙）砂糖（45g）無鹽牛油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西米布甸的做法步驟1、把西米浸水20分鐘2、撈起，放入滾水中，用中火...

食材明細主料原味酸奶（適量）水果燕麥片（適量）大西米（適量）小番茄（適量）火龍果（適量）葡萄（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果西米優酪乳的做法步驟1、準備材料，小番茄切半，火龍果切成丁，大...

“隨著端午節越來越近、到處都能看到粽子、聞到粽香、不由得又包了些西米的粽子屯起來、今天包的抹茶味、喜歡抹茶味、還加了紫薯、蜜棗、味道還不錯、Q彈軟糯、飛飛祝福大家端午節快...

“明天就是中秋節了，這款顏值擔當的水果月餅，晶瑩剔透，原汁原味，Q彈粘糯，最適合中秋當天吃。”食材明細主料西米（150g）白糖（適量）玉米澱粉（適量）輔料芒果（半個）紅心火龍果（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（...

食材明細主料水媽媽粉西米（400g）蘆葦葉（100片）輔料白糖（30g）椰漿（50ml）水（50ml）棉繩（6根）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉水晶西米粽的做法步驟1、水媽媽牌粉西米加白砂糖。2、加椰漿和清水攪...

食材明細主料芒果（1個）西米（適量）椰漿（適量）牛奶（250ml）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果椰汁西米撈的做法步驟1、準備好所有食材2、芒果去皮，切丁，待用3、奶鍋放適量水，待水開後...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘許多人喜歡吃布甸，大家可以嘗試製作紫薯西米布甸。接下來介紹這道菜。主要是由紫薯西米搭配布甸烹飪而成。其中紫薯含...

“奶茶我們上班的時候喝很多，但是外面買的奶茶真的一般般，便宜用料肯定便宜了。也因為喝得多冷的，人感覺比較累，溼氣重，其實夏天消暑不一定要冰凍的，也可以食熱的，其實熱的味道也很棒，喝下去感...

“自己在家做飲品，好吃，也要好玩嘞，那可以試試搖搖西米奶昔的做法，搖起來~”食材明細主料飲爆點濃縮乳酸菌（70ml）小優茉莉茶湯（300ml）西米（100g）輔料飲爆點冰糖漿（20ml）冰塊（150g）其他（口味）其他（工藝）廿...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘西米綠豆糖水屬於夏天特備常見的一道飲料，特別是在我們老家這種特別悶熱的天氣，我們家總喜歡做些清熱的飲料放在冰箱裡...

“西米，又叫做西谷米，產於南洋群島一帶，，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米白淨滑糯，營養頗豐，幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微...

“西米和紫薯搭配不僅僅顏值爆表，紫薯的香甜和西米的Q彈融合在一起簡直是完美的結合。今天做的這款西米紫薯球，食材與做法都比較簡單，但做出來的成品真是有種高大上的感覺，零廚藝新手也完...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最喜歡吃煮雞蛋了，平時都是當做早飯吃，媽媽也喜歡為我煮雞蛋，是那種糖水蛋，今天還加入了西米和紅棗，西米我是一直都非常喜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時焗荔蓉西米布甸是一道有著自己獨特味道和獨特風格的美食，一聽這名字就知道這道焗荔蓉西米布甸不是屬於中國傳統的美食，...

“快到五月節了，是不是又到了激動人心的時刻了呢？夏天來了，每次吃粽子都熱火朝天的蒸一大輪，我錚亮的眼鏡傷不起啊，每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裡冰著吃的粽子——水...

“夏日小甜品。”食材明細主料西米（適量）什錦罐頭（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦西米撈的做法步驟1、鍋中放水煮沸，放入小西米。2、煮至外圈透明中間有個白點時撈出過涼水。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料芒果：一個西米：適量輔料開水：適量具體步驟1.剛買的芒果，去皮2.切丁，放一旁備用3.西米用熱水泡15分鐘，期間不停攪拌，以免粘黏...

“木瓜、西米都是營養豐富的好東東，木瓜椰奶西米羹具有健脾消食、補肺化痰之功效。【木瓜】果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘木瓜西米提子露是一道製作十分簡單的美味飲品，其中用到了木瓜，清爽的口感給人們帶來一種幸福的感覺呢，而且提子中含有豐...

“偶爾來道甜品，既能滿足人的味蕾，又能使人心情愉悅！”食材明細主料紅皮小花生（適量）小西米（適量）輔料無核紅棗（十顆）冰糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西米雙紅湯的做法步驟...

餐飲提問：水果西米撈加盟費多少飄揚219回答：港式西米撈加盟城市不同，在加盟店鋪面積相同的情況下，加盟費用也是不同的。1.省會城市港式西米撈在省會城市加盟，店鋪面積20㎡，裝修費用2萬元，經營...

“今天37度，好熱。昨天做咖哩飯時打開了一罐椰漿，趁今天是週日，當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝，舀一勺，Q彈的西米就跟著椰汁都滑到喉嚨裡去了。還做了個椰汁西米凍，加了西...

“西米圓子是一道漂亮又好吃的甜點，餡心可以隨便搭配，只是餡心不能太稀，否則成品會軟榻。”食材明細主料西米（200克）澄粉（150克）糯米粉（150克）輔料花生餡（80克）紫薯（100克）配料糖（60克）豬油（60克）甜味（口...

“楊枝甘露被稱為最美的甜品！今天的楊枝甘露西米布甸蛋糕，我覺得能成為經典中的經典！帶著經典的楊枝甘露的味道！卻是一道無比誘人的甜點！”食材明細主料柚子（適量）芒果（適量）西米（適量）消化餅乾（適...