美味的剁椒肉沫豆腐如何做簡單又美味

豆腐含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。可喜歡吃肉的同學是否感到一些空虛呢？別怕因為有豆腐有新的做法啦，這就是我馬上要介紹的一道菜，剁椒肉沫豆腐，腐這道菜不僅顏值高，白色和紅色組成。當然也非常美味。老年人吃也完全沒有問題。

主料

輔料

具體步驟

將瘦肉切片剁成內末，放碗裡，拌上生抽、料酒、糖、雞精、生粉，放一點水，攪拌均勻；將豆腐切塊；

起油鍋，把肉末放鍋裡煸炒至熟，盛碗備用；再起油鍋，放豆腐進鍋裡炒，加生抽、鹽、糖、剁椒，炒得表面微泛金黃後，把肉末倒進去放一點辣油炒勻，即可。