![剁椒絕對經典的吃法-剁椒土豆片怎麼做好吃又簡單]( "剁椒絕對經典的吃法-剁椒土豆片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
油 ：
適量 醋 ：
適量鹽 ：
適量黑胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 土豆刨成片（刀工好的那就切吧），用清水洗一遍（雖然洗掉了一些營養），然後再用清水泡起來待用
2. 炒鍋燒乾，放些油，晃晃鍋裡的油，舀一勺剁椒放油裡面炸一炸（愛吃辣的可以多放一些），然後土豆片濾水下鍋，翻炒兩下，然後放勺醋，炒到土豆略變色，加適量鹽，黑胡椒裝盤即可（大火快炒）
烹飪技巧
這個菜那是相當的簡單，家裡可常備那種超市能買到的罐裝剁椒，想吃剁椒魚頭或者剁椒土豆片的時候，很有幫助的哦！
千里飄香谷
