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下飯菜的剁椒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 :100
豆腐500

輔料

蠔油適量
剁椒醬 :適量
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把豆腐用水煮一下

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐洗淨切塊

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥熗鍋倒剁椒醬炸出香味

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒適當的水

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒豆腐翻炒

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.木耳泡好洗淨撕小朵倒在鍋裡

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒蠔油翻炒

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒醬油翻炒

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放糖提提味道熬5分鐘

下飯菜的剁椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後放味精鹽勾芡出鍋

烹飪技巧

豆腐一定用水焯一下去去豆腥味。豆腐要多熬會為了進味。