紅咖哩燜牛腩蘿蔔的做法 紅咖哩燜牛腩紅蘿蔔 紅咖哩燜牛腩蘿蔔怎麼做

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅咖哩燜牛腩蘿蔔的做法步驟

• 1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。

• 2、燒熱鍋倒入適量橄欖油先放入薑片，再把醃好的牛腩倒入。

• 3、翻炒片刻至牛腩變色之後加入兩勺子紅咖哩。

• 4、加入少許水讓紅咖哩煮至牛腩入味。

• 5、再把紅蘿蔔放入。

• 6、然後再注入適量水蓋上鍋蓋燜約十多分鐘。

• 7、待汁快收乾的時候，只需放少許鹽調味就可以熄火上碟了。