這道美味的黃金蝦皮是海鮮菜中最上層的一道美味佳餚了。渾身炸至金黃色,看著就十分的耀眼奪目,很有食慾了的。然後雖然是油炸食品不過它也沒有我們想像中的那麼不健康和油膩了,大家還是可以適當的吃些嚐嚐鮮的。而且口感也是十分的酥脆可口的。
主料
輔料
具體步驟
1.蝦皮用水多洗幾遍,攥幹。鍋中放油,可比平時多些,放入蝦皮。
2.先大火快炒。
3.炒幹水份。
4.中火慢炒。
5.小火炒成金黃色。
6.出鍋就著米飯吃,特別香!