美味黃瓜蝦皮蒸蛋如何做簡單又美味

蒸蛋的話還是非常的講究的呢，尤其是黃瓜蝦皮蒸蛋的做法一定是很講究的食物的呢，真心的喜歡這樣的美食的呢，裡面的蛋呢還有一些食物什麼的我就覺得吃起來的感覺的吧是非常的美好的了，尤其是這樣的蛋的話比煮雞蛋好吃的很多倍呢。

主料

輔料

具體步驟

1.蝦皮用水淘洗一下，黃瓜切成細末

2.雞蛋加入適量的鹽打散

3.加入適量的30至40度的溫水攪拌均勻

4.將蛋液和蝦皮，黃瓜混合

5.攪拌均勻

6.隔水蒸，先用大火燒開，再改小火蒸十分鐘就可以了

7.成品圖

烹飪技巧

1、雞蛋打散後，既然適量溫水打圈圈攪拌均勻就可以了，這樣就不會有氣泡，蒸出來的時候也漂亮。