美味蝦皮大黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大黃瓜削皮後，去除中間的籽部分後，切成小塊；蝦皮洗淨後瀝乾；姜切碎末備用。

2. 熱鍋倒入沙拉油，先放入作法1的蝦皮及薑末以小火炒香，再放入作法1的大黃瓜塊及所有調味料，以大火煮開後，改小火煮約25分鐘即可。