自制牛肉辣椒醬如何做簡單又美味
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![自制牛肉辣椒醬怎麼做好吃又簡單]( "自制牛肉辣椒醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅辣椒 ：
1000 牛肉 ：
600黃豆醬 ：
600 番茄醬 ：
適量 輔料
豆油 ：
300胡椒粒 ：
10鹽 ：
10白糖 ：
100牛肉粉 ：
10薑末 ：
適量炒熟的花生 ：
適量 具體步驟
1. 將辣椒洗淨，用料理機打碎;
2. 牛肉切碎或用料理機打碎;
3. 鍋內入油，將花生炒熟，或用熟油將花生炸熟;
4. 鍋內入豆油，燒熱後加入胡椒粒;
5. 加入牛肉翻炒;
6. 再加入辣椒碎略炒;
7. 加入白糖、鹽、薑末;
8. 加入黃豆醬;
9. 小火燉半個小時，
10. 加入番茄醬，拌勻;
11. 1最後加入炒熟的花生，牛肉粉;
千里飄香谷
