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釀香菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.46K
釀香菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

釀香菇是一道美食,屬於粵菜系。香菇、豬肉糜和魚肉糜三種食材的搭配,再加入準備好的照燒汁,鮮香可口,令人食指大動。釀香菇的製作過程十分簡單,且營養價值高,有補肝腎、健脾胃、益氣血之效,最適合做給小孩子吃。

主料

五花肉 :250
幹香菇 :17個

輔料

蠔油少許
醬油 :少許
鹽 :少許

具體步驟

釀香菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 準備材料,香菇,魚肉和豬肉糜

釀香菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 香菇洗淨,取冬菇蒂

釀香菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 將魚肉糜和豬肉糜釀入香菇裡

釀香菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒鍋燒熱油後,將釀香菇有肉的一面煎金黃

釀香菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 翻面煎香菇的一面

釀香菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 倒入準備好的簡易照燒汁,燜至收汁