炒豆芽頭是一道不錯的開胃小菜，辣椒熗炒的豆芽頭具有辣椒的辣味又不失其營養。豆芽具有很好的營養價值，利於身體健康。紅黃交錯的顏色，清脆的口感，不失為一道不錯的家常小菜，而且這道菜的製作也非常簡單，難度不大，時間適宜，很適合初學做菜的人。
主料
輔料
具體步驟
1.姜切絲， 紅辣椒、乾紅辣椒切段。
2.豆芽頭洗淨備用。
3.熱鍋加油，放入薑絲、辣椒煸炒。
4.加入豆芽頭翻炒。
5.完成
千里飄香谷
