上海最有名的灌湯包店是什麼品牌

灌湯包，因為一口咬下去，會有香濃的湯汁溢位，餘香繞口，這樣的特點使得他成為了消費者心目中最推薦的美食之一。每個地區的灌湯包都有不同的口味，現如今經營灌湯包加盟店的品牌也有很多，但是並不是每一種品牌的產品都得到了消費者的認可。如果你是一個初期創業者，想要選擇投資一個專案，那麼一定不可以錯過關於上海最有名的灌湯包店是什麼品牌內容的介紹，相信可以幫助你更靈活的選擇投資專案。

一、上海最有名的灌湯包店是什麼品牌

當然是南翔饅頭店，第一個決定去的餐館是南翔饅頭店，見到這個名字還是比較驚訝的，作為一個廣東人，平時最愛吃的就是山東的大饅頭，難道是賣山東饅頭的?進去之後發現裡面並沒有饅頭，而都是湯包混沌和麵條，想想這個店名也是很有意思。按照米其林指南的推薦，“外形較大，需要吸管飲用的灌湯包”很受歡迎，遂點了一隻嚐了下。

灌湯包裡面是蟹黃陷的，剛上來用吸管吸時非常的燙，裡面是蟹黃蟹膏湯，味道是蟹黃的味道，融合了一點麵皮的香味，但是吸越會發現麵皮味越來越重，蟹黃味越來越淡。裡面蟹黃的用料感覺是比較少的，因為吸完之後，就剩下一絲絲蟹肉和蟹黃，簡直成了一個空包子了。把最後的麵皮吃完，就感覺吃了個沒有餡的包子皮。難怪聽人說最後的包子皮都是不吃的。總之感覺這個灌湯包裡的湯沖淡了蟹黃的鮮味，反而沒有一口一個的小蟹黃湯包鮮美。

南翔饅頭店的蟹肉小包非常鮮美，用部分比例的豬肉和蟹肉混合，並加入一點蟹黃點綴，雖然吃的時候吃到一個還沒有完全分離的蟹殼，但是蟹肉香和肉香完美的結合在了一起，一口一個，充分滿足了肉食者的慾望。湯包也是在上海非常常見的飲食，相比廣東的腸粉和北京的幹包子，湯包有點像二者的融合，比北京包子更加鮮香，比廣東腸粉更加料足。

對於上海最有名的灌湯包店是什麼品牌的問題，上文給大家推薦了南翔饅頭店這個品牌的產品，一直以來使用祕傳手藝製作，通過精心搭配食材，給消費者帶來了全新的口味體驗。公司一直以來都在不斷的學習和研發新技術，定期推出產品，每一個季節的促銷活動都吸引了很多的消費者。現在加盟這個品牌公司會給每一個合作商提供免費的加盟培訓，並且提供餐飲管理方面的諮詢，讓合作商更容易獲得成功。