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美味的鹹味小麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.17K
美味的鹹味小麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的鹹味小麵包,這是一道非常美味的麵包。自己製作的麵包吃起來更健康,而且鬆軟可口的。這個麵包做的像花一樣看起來非常的可愛,而且裡面還放了香腸和肉鬆作為點綴,看起來讓人很有食慾。而且烤得金黃色的麵包,看起來非常的誘人,用來當早餐非常合適。

主料

高粉 :適量
黃油 :適量
雞蛋適量

輔料

清水 :適量
砂糖 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
肉鬆 :適量
小腸仔 :適量

具體步驟

麵糰所有材料混合,揉至擴充套件階段後,在溫暖溼潤處發酵至兩倍大。

麵糰壓扁排氣,平均分成6份,取其中兩個,先做香腸麵包卷。將小麵糰用擀麵杖擀成橢圓的薄片。

由上向下捲起把短胖卷搓成細長條。把細長條裹在烤腸上,放進烤盤。再取兩個小麵糰,做肉鬆夾心包。依然用擀麵杖擀薄。

在面片表面擠上沙拉醬,再撒上肉鬆。(最好用肉絲狀的肉鬆)鬆鬆地捲起,小心地收口,捏成紡錘形,放進烤盤。

剩下的兩個小麵糰用來做腸仔包。將麵糰用手掌略微壓扁,用刀在表面割兩道,放進烤盤。