美味的咖哩小兔麵包如何做簡單又美味

造型優美可愛的各式麵包甜點是兒童和女生的最愛。咖哩小兔麵包，口味奇特，造型優美，咖哩味的小兔子造型的麵包能夠成功的吸引別人的目光。與好友，與孩子一起製作小兔麵包能夠在彼此的相互合作，互動，交流中增進感情，享受動手的帶來的快樂。

主料

輔料

具體步驟

在容器裡放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然後取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻。

加入幹酵粉，用打蛋器攪散開，然後加入砂糖，鹽，咖哩粉和雞蛋，攪拌均勻

先加入三分之一的麵粉，用打蛋器攪拌均勻後，再將其餘的麵粉都倒入容器，用筷子攪拌成麵糰

把盛麵糰的容器上面蓋一層保鮮膜，然後再蓋一層浸溼後稍稍攪乾的廚房用紙。放入微波爐，加熱30秒鐘，然後取出放在灑過麵粉的案板上，揉成光潔的麵糰，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層剛才的溼廚房用紙。靜置20分鐘，作為第一次發酵，麵糰比原來的大2倍，就說明發酵完成。

做成小兔子形狀，上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層溼廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤，靜置10至20分鐘作為第二次發酵，等麵包發至原來的2倍大，就可以了

將發酵完成的麵包胚上，塗上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，放入180度預熱的烤箱烤15-18分鐘即可