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  • 特色湘食味 泡椒炒魚鰾怎麼做|泡椒炒魚鰾的做法 泡椒炒魚鰾
    發表於:2024-02-05
    “此菜富含膠原蛋白質,是女士美容護膚及延緩衰老的保健菜,而且辣味十足。”食材明細主料魚鰾(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)輔料陳醋(適量)薑絲(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒炒魚...
  • 爆炒魚鰾怎麼做|爆炒魚鰾的做法
    發表於:2023-12-26
    “上一回說到了做魚鰾,菜的名字叫做“香辣魚膘”,這個菜如果單從字面上來說呢,香辣是有的,但骨子卻是一個實實在在的蔥爆菜,因為過程裡用到了蔥油。蔥油菜,您知道它的味道是很醇厚的,一般還不...
  • 蝦仁魚鰾羹怎麼做|蝦仁魚鰾羹的做法
    發表於:2024-01-01
    “喜歡飯店做的魚鰾羹。飯店的魚鰾羹很精緻秀氣,一般是品的到味道,吃不到食材。我這款就比較粗獷了,大塊的馬來西亞魚鰾,大個的蝦仁。自己做的好處就是用料實在。”食材明細主料魚鰾(150g)蝦...
  • 椒香絲瓜炒魚鰾如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-19
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘椒香絲瓜炒魚鰾算是一道家常菜了,平時學會了可以炒給家人品嚐。盤子裡綠油油的絲瓜條很是新鮮,上面彷彿還有湯汁兒。青...
  • 泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “那天老公買了一條大白鰱,魚身子用來做了雞燜魚,魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒,原理和剁椒是一樣的,只不過剁椒是先剁完後發酵,而泡椒是先發酵再剁碎。超市裡賣的剁椒和...
  • 白鴿燉魚鰾怎麼做|白鴿燉魚鰾的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料鰻魚花膠(1條(約50克))白鴿(1只)豬骨頭(200克)輔料北芪(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)芹菜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白鴿燉魚鰾的做法步驟1、鰻魚...
  • 魚鰾瘦肉粥怎麼做|魚鰾瘦肉粥的做法
    發表於:2024-02-05
    “首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智慧隔水電燉鍋的試用!有了這一款電燉鍋,做粥非常方便.魚鰾,俗稱魚泡,其主要成分為高階膠原蛋白,含有多種維生素及鈣、...
  • 魚鰾炒西芹怎麼做|魚鰾炒西芹的做法
    發表於:2023-12-31
    “水嫩的西芹,鮮美的魚鰾,搭配在一起炒制,清爽又鮮美的養生菜。加幾朵黑木耳,讓這道美味營養更加豐富,食療功效更多。”食材明細主料魚鰾(100g)西芹(100g)輔料黑木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉...
  • 椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “市場看到比較新鮮的魷魚,家裡小MM最喜歡吃,就買了些。有時候,做菜用最簡單的方法,做出來就很好味道,也就是家裡的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚(一斤)尖椒(適量)輔料姜(適量)配料生...
  • 泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒,是大補元氣治...
  • 燒魚鰾怎麼做|燒魚鰾的做法
    發表於:2024-02-01
    “魚鰾也叫魚肚或者魚泡,就是魚肚子裡面的充滿氣體的那個白泡泡,以前沒有在家裡燒過,但每次吃燒烤都會點幾份,很喜歡它那極特別的口感和味道。魚鰾口感脆韌,烤好後極其的香。主要是這個東西...
  • 魚鰾蘿蔔湯怎麼做|魚鰾蘿蔔湯的做法
    發表於:2024-02-10
    “冬天吃蘿蔔是極好得,我們為家裡人掌勺的時候,一定要合理的安排好家人的飲食。家裡婆婆有入臘月做臘魚的,一買就是幾十斤的魚。然後那魚鰾婆婆都是留起來,有時候拿它是紅燒,有時候是拿它煲...
  • 炸魚泡的做法 【成都】不一樣的酥肉—炸魚泡(魚鰾) 炸魚泡怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “魚泡又名魚鰾,內含空氣,可以使魚調節身體的密度,使魚能在水中上升或下沉。由於魚泡是一種富有粘性的物質,含有極豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,所以,魚泡具有補腎虛、健腰膝、養...
  • 魚鰾蒸蛋羹怎麼做|魚鰾蒸蛋羹的做法
    發表於:2023-12-30
    “從小就喜歡雞蛋羹鮮美的味道,嫩滑的口感,吃到現在也不厭。小時候的雞蛋羹,不加其他食材,只是單純的用雞蛋蒸。現在吃雞蛋羹要常吃常新。蒸雞蛋羹時加上些許的魚鰾,既增加雞蛋羹的營養,味道...
  • 洋蔥炒魚鰾怎麼做|洋蔥炒魚鰾的做法
    發表於:2023-12-30
    “以前對魚鰾的基本不食用。買回魚清理出來的魚鰾一般都是丟棄。接觸了馬來西亞這種經過加工,可以儲存的魚鰾,真是見識了。這是要有多少魚,多麼大的魚,才有這麼多,這麼好的魚鰾。浸泡加工好...
  • 冬瓜魚鰾湯怎麼做|冬瓜魚鰾湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “上好的馬來西亞魚鰾,發好後吃了多次。這次換個吃法,用來做湯。搭配了既利好又喜歡的冬瓜,臨出鍋,有撒了些胡蘿蔔碎。調味品只加了鹽與胡椒粉。雖然看著很普通,實則是一款美味又健康的好湯...
  • 魚鰾羹怎麼做|魚鰾羹的做法
    發表於:2023-12-30
    “馬來西亞朋友送的魚鰾,質量非常好。第一次見這樣加工好,可以批量儲存,慢慢分次享用的魚鰾。魚鰾煮羹非常鮮美。搭配了西蘭花、紫菜、雞蛋,此羹的營養更加豐富,口感也更佳。非常健康的一款...
  • 醬燒魚鰾魚雜怎麼做|醬燒魚鰾魚雜的做法
    發表於:2024-01-07
    “比燕窩還好的魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質,是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中,從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明,富...
  • 家常泡菜魚怎麼做|家常泡菜魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚(二斤)西紅柿(3個)泡姜(二個)大蒜(5瓣)生薑(一個)泡蘿蔔(二個...
  • 泡椒炒龍舌魚怎麼做|泡椒炒龍舌魚的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料幹龍舌魚(2尾)輔料泡椒(8個)生薑(一塊)配料醬油(兩勺)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚泡發,用廚房剪剪小塊。泡椒洗乾淨切兩段。生薑洗幹...
  • 泡椒炒墨魚仔怎麼做|泡椒炒墨魚仔的做法
    發表於:2024-01-01
    “第一次做墨魚,味道還不錯,棒棒的。”食材明細主料墨魚仔(一斤)輔料生薑(1塊)大蒜(4瓣)小米椒(4個)泡椒(適量)紅辣椒(1個)芹菜(適量)小蔥(3顆)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
  • 魚鰾燜白菜怎麼做|魚鰾燜白菜的做法
    發表於:2024-03-01
    “魚鰾知識簡介魚鰾素有海洋人蔘之稱。在我國食用魚鰾有悠久的歷史,到唐代魚鰾成為貢品。俗稱魚泡,其主要成分高階膠原蛋白,並富含中碘酸、不飽和脂肪酸、黏多糖並含有多種維生素及鈣、...
  • 鮮肉釀魚鰾怎麼做|鮮肉釀魚鰾的做法
    發表於:2024-02-29
    “這是一道"出得廳堂入得廚房"的菜式.營養加美味.吃完嘴巴粘粘的,真贊!還可加入少量紅蘿蔔.招待親友必備!力薦^^”食材明細主料魚鰾(一條)鮮肉(150克)輔料蔥條(適量)粟粉(5克)配料雞精(適量)鹽...
  • 魚鰾白菜湯怎麼做|魚鰾白菜湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “百搭的大白菜,做法也很多。我一般是將白菜尾部用來做湯。同是白菜湯,由於搭配的食材不同,可以款款不重樣。這款白菜湯搭配的是魚鰾,很鮮美又營養豐富的一款。”食材明細主料大白菜(200g)魚...
  • 家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “最家常的一道快手菜了,頭天涮火鍋,剩下點豆腐泡,就炒了這道菜,喜歡的就看看:”食材明細主料豆泡(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)海味調味料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(...