滋補的瘦肉枸杞葉瑤柱粥非常適合腸胃不好的人以及身體不適或者生病住院的人服用,它不僅味道清淡鮮美還能滋陰補陽,加快身體機能的恢復。枸杞更能補需益精,這是一款集美味與健康一體的粥,是養身的絕佳選擇,製作也不復雜,趕快嘗試吧!
主料
米 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.幹瑤柱泡好把它拌成小粒待用。米洗乾淨去水待用。
2.瘦肉切小片,加適量鹽,油,蠔油,生抽,料酒,生粉醃好待用。
3.枸杞葉洗乾淨放一邊待用。
4.煲裡放大半煲水加入之前泡好的幹瑤柱和薑末一起大火燒開水後再慢慢加入洗好的米。
5.大概20多分鐘後粥已煲成綿綢。(這過程一定要時不時用木勺攪拌)
6.粥煲好就加入枸杞葉煲1分鐘。
7.最後放瘦肉下去攪拌均勻開大火煲3分鐘加入鹽調好味關火,甘香可口的粥就做好了。