關於豆泡炒木耳的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆泡炒木耳可以算是一道食療食物，其主要的食材就是木耳，木耳在我國古代的算是一道藥材，其具有安神，健體等功效，長期使用可...

“微辣，鹹鮮，下飯。”食材明細主料木耳（適量）甜豆（適量）輔料山茶油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒甜豆的做法步驟1、甜豆適量...

“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E...

“豆芽具有以下作用：第一種，豆芽中含有豐富的維生素c，進入體內可以促進胃腸的消化與吸收，另外還可以有效預防牙齦出血。第二種，豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素，進入體內可以轉變為維生素a，具有明...

食材明細主料豆皮（80g）木耳（6顆）香菇（4顆）青椒（1個）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）油（1勺）生薑末（2匙）蒜泥（3匙）蔥花（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒豆皮的做法步驟1、熱鍋冷油，油燒熱放入生薑末、蒜泥...

“家常菜，清腸解毒。”食材明細主料白菜心（半個）木耳（100克）豆腐泡（100黨）小蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜木耳炒豆腐泡的做法步驟1、白菜心半個，木耳...

食材明細主料豆腐泡（1袋）腐竹（適量）木耳（適量）輔料香菇（2朵）鹽（適量）生抽（適量）蔥（2根）蒜（2瓣）原味（口味）未知（難度）木耳腐竹燒豆腐泡的做法步驟1、蔥切末，蒜切片，香菇切片，木耳提前泡發。2、腐竹提前泡發無硬...

“黃豆芽有豆中之王名譽，而木耳有素中之王之稱，兩王相配，味道非常好吃。”食材明細主料黃豆芽（350克）木耳（150克）輔料小蔥（3根）辣椒（1只）姜（1片）花椒（20粒）醬油（1湯匙）料酒（半湯匙）醋（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹...

食材明細主料豆角（適量）木耳（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒木耳的做法步驟1、主要食材：木耳（用涼水泡發），豆角。2、木耳用水煮熟。3、煮好的木耳瀝乾備用。4...

“年前吃得太肥膩，一下長了快20斤，嚇壞我了，ZZ竟然說要我六十歲前別吃肉了，暈S，幾十年啊，怎麼可以，PS一下他~~~唉，還是吃素一點吧！”食材明細主料荷蘭豆（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量...

食材明細主料硬豆腐（1塊）木耳（適量）輔料大蒜（2根）香腸（半根）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒木耳的做法步驟1、湖北臘腸切片，青蒜切段，硬豆腐切塊，木耳提前泡...

“豆皮炒木耳，清清爽爽一款菜。隨意搭配，營養豐富，美美的顏色很應景哦！”食材明細主料豆皮（適量）木耳（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）醋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時...

“清蒸的螃蟹，剩下一個，要加熱需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的發酵後的辣味，我喜歡。”食材明細主料梭子蟹（1個）木耳（幾朵）輔料泡椒（2個）食用油（半湯匙）調料蔥（小許）食鹽（小許）姜（小許）微辣（口...

食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）豆腐泡（適量）輔料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒木耳豆腐泡的做法步驟1、我個人不愛吃白菜邦。所以我用的全是白菜...

“這是在我們四川家家戶戶都要做的美食。不管是家裡還是餐館，冷盤裡面必有這個菜。你看我做的這個快手版的廚房小白也能搞定哦，只需要大家去超市買一代現成的小米那辣。”食材明細主料幹...

“這道快手菜是跟媽媽學的。應該說，我的廚藝來源於家人，從小喜歡看家人做飯，無論是爺爺奶奶，還是爸爸媽媽，他們做菜，我就喜歡看，跟他們圍著鍋臺轉。媽媽是很能幹的，做家裡的活是絕對的一把好手...

食材明細主料豆角（200g）幹木耳（適量）洋蔥（適量）輔料蒜片（適量）辣椒末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒豆角的做法步驟1、豆角擇洗乾淨。2、木耳泡發好，洋蔥切絲...

食材明細主料腰（6個）木耳（20顆）泡椒（10顆）青尖椒（2顆）姜（1塊）紅尖椒（2顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）白醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）花椒粉（1勺）原味（口味）未知（難度）泡椒木耳炒腰花的做法步驟1、幹木...

“燒香菇豆腐泡時，放入點蠔油更能增鮮提香，但快燒好的時候，發覺這菜品的色彩太單調了點，剛好手邊有洗好的木耳菜，順便就放入一把進去。木耳菜富含維生素類和營養元素，多食對身體很有好處；特別...

“毛豆味甘、性平，入脾、大腸經；具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節，加了肉絲和木耳在一塊炒味...

“荷蘭豆怎麼做，丫頭都愛吃，這次沒放香腸，只放了雞蛋，加了木耳一起炒了，既營養又清爽。”食材明細主料荷蘭豆（一盤）雞蛋（2個）花椒粉（適量）雞精（適量）輔料木耳（一小碗）鹽（1勺）植物油（1勺）蔥（一根）清淡（口味）炒（...

食材明細主料土豆（適量）木耳（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒木耳的做法步驟1、土豆切絲泡水，木耳泡水切絲2、蒜頭，辣椒切碎3、鍋裡下油，把...

食材明細主料龍豆（適量）木耳（適量）青蒜（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍豆炒木耳的做法步驟1、木耳提前一晚浸泡，龍豆有點老，龍豆、木耳焯水2、龍豆斜切，木...

木耳這道菜在我們生活中很常見，有人說它可以滋補養生。但是木耳如果浸泡時間太長的話，裡面的微生物會大量繁殖，容易產生一些對身體有損害的物質。這些物質也在烹飪的過程中可能不會被消除...

“這道菜出鍋較快，火小了肉的質感會很綿，所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉（100克）輔料幹木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大蔥（20克）花椒（6粒）老薑（適量）配料郫縣豆瓣（20克）鹽（適量）...