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滋補佳品枸杞菊花粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.56W
滋補佳品枸杞菊花粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道滋補佳品枸杞菊花一看名字就知道是一道不錯的粥品,枸杞,是一道非常滋補的藥材,同時也是藥食同源的,可以補氣養血,滋陰補腎,與菊花相配可以說是相得益彰,菊花清熱解毒,滋潤降燥,在現在的炎炎夏季裡,這道枸杞菊花粥真是再合適不過了。

主料

大米50
粳米 :50
胎菊 :50
鮮菊花 :50

輔料

枸杞 :適量
冰糖適量

具體步驟

米用水冼淨放在沙鍋中。

胎菊提前用水清洗。

鮮菊花撕下花瓣用淡鹽水提前浸泡清洗以去除農藥殘留。

將洗過的胎菊和米一起在鍋中,大火煮開。

煮至鍋中水沸騰,轉小火,當鍋中湯汁變成金黃色時,將胎菊撈出繼續小火煮粥。

粥一直保持小火煮制並經常攪動,煮至湯汁濃稠時,加入冰糖。

當粥中冰糖溶化時,加入鮮菊花和枸杞,再煮兩分鐘即可食用。