炎熱的夏天,最需要的是一碗滋潤的糖水,來舒緩夏天帶來的暴躁,上火,煩躁的心情,桂圓,枸杞,紅棗,眾所周知補血養顏,是滋潤的食材,甜甜的糖水更是滋潤了夏天對面板帶來的乾燥,相較桂圓,枸杞,紅棗,栗子比較硬,口感不一樣,使得桂圓紅棗枸杞栗子銀耳這碗糖水口感層次更加多樣。
主料
銀耳 :40輔料
冰糖 :10顆具體步驟
1.幹桂圓去殼去核,將桂圓肉分成小塊。紅棗去核。銀耳泡發,撕小塊。枸杞洗淨。栗子去殼,切小塊。備料結束。
2.適量水,適量冰糖。
3.以上,全部放到養生壺中(或者高壓鍋,電燉盅等)。煮的越久越粘稠,味道也更好。
4.涼了以後味道也很棒,可放冰箱裡。涼涼的,很補哈。
越煮越粘稠。越好喝。