滋補的銀耳桂圓紅棗枸杞燉燕如何做簡單又美味

銀耳潤肺止咳，紅棗健脾益胃、補氣養血，燕窩滋陰潤肺、更是調養佳品；幾種滋補食物放在一起熬製一碗純正的銀耳桂圓紅棗枸杞燉燕窩，此湯有益氣補血、養陰潤燥、補中益氣的功效，是女人美容養顏潤膚之好湯，這湯更適合貧血和體質偏寒的人吃。

主料

輔料

具體步驟

1.把紅棗、桂圓，銀耳放入燉盅，加入適量清水燉煮1小時，然後把燕窩倒入燉盅繼續燉煮30分鐘。

2.現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部

3.再把牛奶全部倒進去，攪拌

4.放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃

5.噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆

6.和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點

7.倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖著吃不要太爽啊～）

8.直接拿勺開挖或者倒進碗裡吃吃吃起來

3.差不多好的時候放入枸杞冰糖燉煮5分鐘即可。

烹飪技巧

放水不要太多，蓋過食材即可，注意火候