讓人懷念的醃白菜煮排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：排骨（已焯水）、醃白菜（已清洗）、幹辣椒（已剪開）

2.將已清洗好的醃白菜放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

4.隨後，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

5.接著，加適量的料酒。

6.加入一些清水煮開，煮上10分鐘。

7.然後，合入切好的醃白菜翻動一下煮開，煮上2分鐘。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的雞精。

10.調味翻勻，即成。

11.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。