主料
輔料
具體步驟
1.將胡蘿蔔、甜椒、火腿、黃瓜切成丁
2.將胡蘿蔔、甜椒、黃瓜倒入鍋中翻炒,加水蓋上鍋蓋燜熟
3.倒入火腿,翻炒
4.加入蠔油翻炒均勻
5.烏冬面開啟後,倒入鍋中住兩分鐘
6.撈起烏冬面放入碗裡,將炒好的菜倒入碗裡攪拌均勻即可食用
烹飪技巧
下蠔油要下多一點,不然會不鮮鹹