準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白
蘿蔔 :
500 排骨 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 小蔥 :
適量雞精 :
適量 辣椒 :
2個 具體步驟
1.準備好材料,把白蘿蔔切成塊,排骨成段
2.將排骨和蘿蔔一同放入鍋中,倒入水,沒過食材
3.並一同放入兩個辣椒,然後蓋鍋燜煮
4.等湯水煮開後,放入適量鹽
5.放入適量雞精
6.放入蔥段,然後燜煮一會
7.大概7-8分鐘後,可以裝盤
8. 蘿蔔排骨湯就完成了,又好吃又營養
烹飪技巧
辣椒跟蘿蔔和排骨一同放入做,這樣可以去掉蘿蔔的腥味,會有一點點辣味